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¿Qué comer para hacer nuestro cerebro más saludable?

Según la neurología, el cerebro es uno de los órganos que más energía requiere, en un total del 20%. Actualmente es difícil llevar un ritmo de vida adecuado y, es probable, que su cerebro necesite un poco más de energía y de nutrición.

Conoce los alimentos que mantienen el cerebro saludable: 

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1. Avena

Este alimento es excelente para su cerebro y puedes consumirlo como quiera, en la forma natural hasta en otros productos a base de avena.

Este alimento dispone de muchas proteínas y aminoácidos, además de grasas insaturadas, vitaminas B1, B3, E, ácido fólico y potasio, selenio, fósforo y magnesio. Además de contribuir con nuestras funciones cerebrales, potenciando nuestra memoria, es excelente para la salud cardíaca.

2. Plátano 

Sepa que esta fruta no debe faltar y recuerde colocarla en la lista de compras siempre. El plátano es rico en glucosa, esencial para suministrar energía al cerebro y contiene vitaminas B6, ácido fólico y, minerales como el imprescindible magnesio, calcio, el fósforo y el potasio.

Es un alimento muy energético y sano, que contiene también fibra soluble, favorece el movimiento intestinal, evitando el estreñimiento.

3. Brócoli

Uno de los vegetales más sanos y más recomendables. El brócoli forma parte de estas maravillas crucíferas como el coliflor, la col de Bruselas, rica en proteínas, fibra y vitaminas A, C, E, K.

El vegetal es un tesoro naturale en vitaminas B3 y B6, que son excelentes para cuidar y potenciar nuestra memoria. Se sugere consumirlas cocidas al vapor o crudas, las formas más indicadas para absolver todas sus propiedades.

4. Nueces

Las nueces son los frutos secos que nos recomiendan para la mejora del nivel del colesterol y para potenciar nuestras capacidades cerebrales.

5. El sano pescado azul

Es imprescindible el consumo de pescado azul para una buena salud. Lo que hace que este alimento sea tan recomendado, se debe ante todo a las grasas como la omega 3, tan necesaria para la salud del corazón y el cerebro.

Especialistas en neurología, recomiendan consumir el pescado azul entre tres a cuatro veces a la semana.

Hábitos que ayudan a tener un cerebro sano

Ejercicios

El ejercicio ayuda a reducir el nivel de estrés al que se expone el cerebro, aumentando el flujo de oxígeno, sangre y nutrientes que llegan hasta él. También deje el azúcar en niveles que no son alarmantes.

Medite: Puede ser difícil encontrar tranquilidad. Pero sí, mantenerse en paz es fundamental, según Amen. Ayudará a dejar tranquilo un cerebro ansioso.

Mate los pensamientos negativos

Uno de los mayores peligros contra nuestro cerebro es tener pensamientos negativos automáticos. Ellos vienen a todo el mundo, pero mantenerlos es algo extremadamente peligroso para nuestro cerebro.

Escucha música clásica

Las encuestas apuntaron que escuchar Mozart mejor las habilidades sociales a la hora de realizar una actividad y ayuda a enfocarse mejor en las cosas.

Gaste tiempo con personas positivas: mantenerse alejado de las personas negativas. Así, es posible quitar algunos gatillos que provocan alteraciones químicas en nuestros cerebros y que acaban haciendo mal.

Aprender algo nuevo todos los días: Einstein una vez dijo que si la gente pasaba 15 minutos de su día aprendiendo algo nuevo en un año, ellos serían expertos en un tema. Hacer una tarea diaria, que rompe la rutina, mantiene el cerebro revitalizado y estimulado.

Alimentos: nutrientes y minerales amigos del cerebro

Además de la neurología, muchos alimentos también pueden contribuir – y mucho – para la salud del cerebro. Por eso separamos algunos de los alimentos amigos de la neurología, que contienen sustancias que facilitan la comunicación entre las neuronas, aumentan la capacidad de pensar, concentrarse, aprender y memorizar.

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Echa un vistazo a algunos nutrientes y minerales amigos del cerebro:

Colina

Participa en la construcción de la membrana de nuevas células cerebrales y la reparación las células lesionadas. Presente en la yema de huevo y en todas las semillas.

Fosfolípidos

Los fosfolípidos funcionan como un detergente y desengrasan todos los sitios por donde pasan. Además, participan en la recuperación de las estructuras del sistema y la memoria nerviosos. Presente en todas las semillas y principalmente en las habas de soja, así como en los aceites vegetales.

Omega-3

Funciona como un potente anti-inflamatorio y actúa en la prevención de la muerte de las neuronas. Sólo hay tres fuentes: el pescado de aguas profundas y frías, las semillas de lino y de onagra.

Carbohidratos

La sustancia contiene un poder exclusivo para el cerebro. Así que permanecer mucho tiempo sin comer carbohidratos reduce la actividad mental. Los carbohidratos complejos (pan, patatas, granos) se absorben más lentamente, proporcionando energía.

Cafeína

La cafeína es un poderoso estimulante del sistema nervioso central. Tiene efectos positivos como el aumento de la distribución física y la disminución del sueño. En exceso, provoca daños en la memoria. El café y el té verde pueden ser buenas opciones.

Triptófano

Aminoácido que actúa sobre el rendimiento del sueño y el cerebro. Se puede encontrar en la leche, el queso blanco, las carnes magras y frutos secos.

El fisetina es una sustancia que se encuentra en las fresas, los melocotones, uvas, kiwis, tomates, manzanas y también en las cebollas y espinacas. Según el Instituto Salk en California (EE.UU.), esta sustancia se ha considerado esencial para mantener la memoria juvenil, ya que su función es estimular la formación de nuevas conexiones entre las neuronas (ramas) y fortalecerlos.

Selenio, hierro y fósforo

Son sales minerales que participan en numerosos intercambios eléctricos y mantienen el cerebro despierto y activo. Presente en todas las semillas y granos, en las raíces y las hojas de color verde oscuro.

Vitamina C

Antioxidante famoso. Presente en semillas frescas, así como en la mayoría de las frutas.

Vitamina del complejo B

Regula la transmisión de información (sinapsis) entre las neuronas. Presentes en las semillas y fibras de los alimentos enteros y proteínas.

Recomendaciones para una buena salud cerebral

Una buena salud del cerebro tiene como clave su utilización, pero también va de la mano de una buena alimentación y un entrenamiento físico constante. Estos son algunos de los consejos que puedes seguir, para asegurar una buena salud mental y cerebral.
Duerme las horas necesarias, de acuerdo a tu edad tendrás que dormir un número de horas mínimas en las noches, sueño de corrido y efectivo, que podrán ir de las 6 a las 8 horas.
Incorpora los frutos secos a tu dieta, estos alimentos te entregan nutrientes que se van directo a tu cerebro, por ejemplo el omega 3. De todas maneras es recomendable, además, seguir con una alimentación balanceada, donde el pescado, las verduras, las frutas y las legumbres sean los protagonistas.
También debes bajar el consumo de azúcar, que acompañado de ejercicios mentales (prueba aplicaciones para tu teléfono móvil), aseguraran un buen mantenimiento de tu cerebro.

Aprende a reconocer el Parkinson

La enfermedad de Parkinson, es un problema del sistema nervioso central que afecta la capacidad del cerebro de controlar nuestros movimientos. La enfermedad recibe ese nombre en homenaje al Dr. James Parkinson, el primer médico a describirla.

Los síntomas de la enfermedad de Parkinson sólo surgen cuando cerca del 80% de las neuronas se encuentran destruidas, como por ejemplo, los tremores, rigidez, problema de postura, entre otros.

El porqué de esta destrucción de neuronas aún es desconocido, sin embargo, algunos factores de riesgo ya fueron identificados:

- La enfermedad de Parkinson es una enfermedad típicamente de personas mayores, iniciándose normalmente alrededor de los 60 años de edad.
- Familiares de pacientes con Parkinson tienen mayor riesgo de desarrollar la enfermedad.
- El mal de Parkinson es más común en hombres que en mujeres.
- Traumas en el cráneo, aislados o repetitivos, como en los luchadores de boxeo, pueden perjudicar las neuronas.
- Ciertas sustancias químicas pueden causar lesiones neurológicas que llevan al Parkinson, como el contacto frecuente con los agrotóxicos.

El Parkinson exige mucha atención porque además de ser una enfermedad que cambia mucho de persona para persona, sus síntomas pueden ser leves y pasan desapercibidos. A menudo, casi siempre las primeras señales comienzan en un lado del cuerpo y siguen siendo peor en esta parte, incluso después de que comiencen a afectar el otro lado.

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Conoce los principales síntomas del Parkinson

Temblor

Comienza en una extremidad, a menudo en la mano o los dedos, es posible notar una fricción hacia atrás y hacia adelante. Pero también puede afectar a la mandíbula, la cabeza o los pies. En su mayoría se sucede cuando la persona está en reposo o relajando y mejora con la realización de movimientos, también desaparece durante el sueño. En situaciones de ansiedad, cansancio y la fatiga pueden empeorar.

Cámara lenta

Reduce la capacidad del paciente para moverse, lo que dificulta las tareas y requieren mucho más tiempo. Movimientos delicados de las manos se vuelven aún más difíciles, tales como abotonarse la ropa y atarse los cordones de los zapatos. Además, al escribir, la letra se hace más pequeña.

Rigidez muscular

La rigidez puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo. Ese síntoma restringe el rango de movimiento del paciente, causando tanto dolor, como también afectando su postura y el equilibrio.

El paciente tiende a doblarse y, conforme avanza la enfermedad, sus brazos y las piernas también pueden sufrir una especie de dobla. Caminar empieza a ser más complicado, porque el pie se vuelve más lento y las caminatas pasan a ser hechas con pasos mucho más cortos. Otra característica, es que la persona puede arrastrar involuntariamente uno o los dos pies, además eso es un problema para que el enfermo pueda darse vuelta.

Al presentar cualquier uno de esos síntomas no tarde en procurar una clínica con centro especializado en Parkinson. Es importante que el diagnóstico sea dado por especialistas confiables y el tratamiento empiece el cuanto antes.

Terapia de estimulación eléctrica para tratar un paciente con parkinson

El científico Rómulo Fuentes, de la Universidad de Chile, planteó una interrogante de preocupación. En unos años, producto del envejecimiento de la población, el parkinson se convertirá en un problema de salud pública. Cabe destacar que se trata de una patalogía crónico, de complejidad para determinar con anticipación y que, de momento, no tiene curación.

Por ello presentó una nueva terapia basada en estimulación eléctrica, que se trata de pequeños electrodos que se insertan en la médula espinal mediante una cirugía menor, con lo cual se logra mejorar la marcha y postura de los pacientes, así como dolores crónicos.

En tanto, el común de los pacientes sigue un tratamiento farmacológico, enfocado en paliar los síntomas motores, rigidez y la bradicinesia, o movimientos involuntarios. Mientras, existe una serie de terapias físicas para reducir los riesgos en las extremidades superiores e inferiores.

Cómo cuidarse cuando padeces epilepsia

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La epilepsia es una alteración temporal y reversible de la función cerebral. Ella se produce cuando una parte del cerebro comienza a emitir señales incorrectas por algunos segundos o minutos, lo que puede causar convulsiones.

Los tipos de convulsiones y los síntomas, pueden variar según el lugar alcanzado en el sistema nervioso central. Por lo general, la causa es desconocida, pero puede ocurrir por lesiones en la cabeza, trauma del nacimiento, el abuso de alcohol y drogas u otras enfermedades.

Cuando se descubre la epilepsia…

Muchas personas cuando descubren que alguien cercano o que ellas mismas tienen algún tipo de epilepsia, quedan muy aprensivas y hasta asustadas. Eso ocurre porque no siempre tenemos mucha información sobre el tema, sin embargo en el primer momento es necesario saber 3 cosas fundamentales acerca de la epilepsia:

1. Los niveles y tipos de epilepsia cambian, así como su gravedad, pero es importante saber que la enfermedad puede ser considerada un trastorno neurológico común. Además de ser universal y afectar personas de todos los géneros, edades y regiones.

2. La epilepsia no es una enfermedad contagiosa. Es sólo el producto de las descargas anormales de las células nerviosas en el cerebro.

5. La epilepsia es una enfermedad que tiene tratamiento y en la mayoría de los casos la persona puede vivir una vida normal como cualquier otra. Además quien la padece es una persona normal, solo debe seguir las instrucciones de sus doctores y tomar sus medicamentos con responsabilidad.

Como mencionamos, la epilepsia es una enfermedad neurológica crónica común. Con un buen acompañamiento en un centro de epilepsia, el tratamiento es eficaz en la mayoría de los casos. La mayoría de las personas que tienen el problema se toma la vida con normalidad y con éxito en todas las áreas. Ser responsable y seguir  las recomendaciones de no beber alcohol, no pasar noches sin dormir, tener una dieta equilibrada y evitar el estrés excesivo, son la clave para una vida saludable con epilepsia.

Epilepsia en la mujer ¿qué ocurre en el embarazo?

Mujeres que presentan crisis de epilepsia, deben seguir tratamientos y tener acompañamiento médico periódicamente, especialmente durante el embarazo.

En estos períodos las crisis de epilepsia pueden disminuir o aumentar, pero suelen ser más frecuentes principalmente en el tercer trimestre del embarazo y cerca del parto.

El tratamiento de las crisis se realiza de acuerdo con el tipo y la frecuencia presentada por la paciente. En las mujeres no presentan convulsiones hace dos años o más, el médico puede evaluar la suspensión de la medicación tanto durante la planificación del embarazo y durante el primer trimestre de gestación.

Las mujeres con epilepsia pueden amamantar normalmente al bebé, pero algunos medicamentos utilizados en el tratamiento de la enfermedad pueden causar irritación y somnolencia en los niños.

Por lo tanto, se debe amamantar al bebé después de 1 hora de la toma de la medicación, y se recomienda en ese momento la madre prefiera sentarse en el suelo, en un sillón o acostada en la cama para evitar accidentes, una vez que las convulsiones pueden surgir durante la lactancia.

Cuáles son los principales tratamientos de la epilepsia

La epilepsia es un trastorno donde se ve un aumento de la actividad neurológica en algunas zonas del cerebro, que se traduce en movimientos corporales incontrolados.

No hay causa determinada, aunque se establece como patología hereditaria, que evidencia alguna lesión o estado de madurez del cerebro. Ante crisis, no debes introducirle nada en la boca, estar a su lado y acompañarlo en todo momento, sentarlo con las piernas cruzadas y colocar su cabeza sobre ellas, evitar que se golpee contra el suelo.

Los tratamientos se enfocan según el período prolongado de las crisis convulsivas, esto según lo determine el especialista. Cuando se producen por un período de más de 6 años o aquellas frecuentes, siendo episodios de más de 2 por mes. Acá se necesita control completo.

Otros procedimientos se emplean para el déficit neurológico evidente y las crisis convulsivas mixtas.