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¿Qué comer para hacer nuestro cerebro más saludable?

Según la neurología, el cerebro es uno de los órganos que más energía requiere, en un total del 20%. Actualmente es difícil llevar un ritmo de vida adecuado y, es probable, que su cerebro necesite un poco más de energía y de nutrición.

Conoce los alimentos que mantienen el cerebro saludable: 

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1. Avena

Este alimento es excelente para su cerebro y puedes consumirlo como quiera, en la forma natural hasta en otros productos a base de avena.

Este alimento dispone de muchas proteínas y aminoácidos, además de grasas insaturadas, vitaminas B1, B3, E, ácido fólico y potasio, selenio, fósforo y magnesio. Además de contribuir con nuestras funciones cerebrales, potenciando nuestra memoria, es excelente para la salud cardíaca.

2. Plátano 

Sepa que esta fruta no debe faltar y recuerde colocarla en la lista de compras siempre. El plátano es rico en glucosa, esencial para suministrar energía al cerebro y contiene vitaminas B6, ácido fólico y, minerales como el imprescindible magnesio, calcio, el fósforo y el potasio.

Es un alimento muy energético y sano, que contiene también fibra soluble, favorece el movimiento intestinal, evitando el estreñimiento.

3. Brócoli

Uno de los vegetales más sanos y más recomendables. El brócoli forma parte de estas maravillas crucíferas como el coliflor, la col de Bruselas, rica en proteínas, fibra y vitaminas A, C, E, K.

El vegetal es un tesoro naturale en vitaminas B3 y B6, que son excelentes para cuidar y potenciar nuestra memoria. Se sugere consumirlas cocidas al vapor o crudas, las formas más indicadas para absolver todas sus propiedades.

4. Nueces

Las nueces son los frutos secos que nos recomiendan para la mejora del nivel del colesterol y para potenciar nuestras capacidades cerebrales.

5. El sano pescado azul

Es imprescindible el consumo de pescado azul para una buena salud. Lo que hace que este alimento sea tan recomendado, se debe ante todo a las grasas como la omega 3, tan necesaria para la salud del corazón y el cerebro.

Especialistas en neurología, recomiendan consumir el pescado azul entre tres a cuatro veces a la semana.

Hábitos que ayudan a tener un cerebro sano

Ejercicios

El ejercicio ayuda a reducir el nivel de estrés al que se expone el cerebro, aumentando el flujo de oxígeno, sangre y nutrientes que llegan hasta él. También deje el azúcar en niveles que no son alarmantes.

Medite: Puede ser difícil encontrar tranquilidad. Pero sí, mantenerse en paz es fundamental, según Amen. Ayudará a dejar tranquilo un cerebro ansioso.

Mate los pensamientos negativos

Uno de los mayores peligros contra nuestro cerebro es tener pensamientos negativos automáticos. Ellos vienen a todo el mundo, pero mantenerlos es algo extremadamente peligroso para nuestro cerebro.

Escucha música clásica

Las encuestas apuntaron que escuchar Mozart mejor las habilidades sociales a la hora de realizar una actividad y ayuda a enfocarse mejor en las cosas.

Gaste tiempo con personas positivas: mantenerse alejado de las personas negativas. Así, es posible quitar algunos gatillos que provocan alteraciones químicas en nuestros cerebros y que acaban haciendo mal.

Aprender algo nuevo todos los días: Einstein una vez dijo que si la gente pasaba 15 minutos de su día aprendiendo algo nuevo en un año, ellos serían expertos en un tema. Hacer una tarea diaria, que rompe la rutina, mantiene el cerebro revitalizado y estimulado.

Alimentos: nutrientes y minerales amigos del cerebro

Además de la neurología, muchos alimentos también pueden contribuir – y mucho – para la salud del cerebro. Por eso separamos algunos de los alimentos amigos de la neurología, que contienen sustancias que facilitan la comunicación entre las neuronas, aumentan la capacidad de pensar, concentrarse, aprender y memorizar.

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Echa un vistazo a algunos nutrientes y minerales amigos del cerebro:

Colina

Participa en la construcción de la membrana de nuevas células cerebrales y la reparación las células lesionadas. Presente en la yema de huevo y en todas las semillas.

Fosfolípidos

Los fosfolípidos funcionan como un detergente y desengrasan todos los sitios por donde pasan. Además, participan en la recuperación de las estructuras del sistema y la memoria nerviosos. Presente en todas las semillas y principalmente en las habas de soja, así como en los aceites vegetales.

Omega-3

Funciona como un potente anti-inflamatorio y actúa en la prevención de la muerte de las neuronas. Sólo hay tres fuentes: el pescado de aguas profundas y frías, las semillas de lino y de onagra.

Carbohidratos

La sustancia contiene un poder exclusivo para el cerebro. Así que permanecer mucho tiempo sin comer carbohidratos reduce la actividad mental. Los carbohidratos complejos (pan, patatas, granos) se absorben más lentamente, proporcionando energía.

Cafeína

La cafeína es un poderoso estimulante del sistema nervioso central. Tiene efectos positivos como el aumento de la distribución física y la disminución del sueño. En exceso, provoca daños en la memoria. El café y el té verde pueden ser buenas opciones.

Triptófano

Aminoácido que actúa sobre el rendimiento del sueño y el cerebro. Se puede encontrar en la leche, el queso blanco, las carnes magras y frutos secos.

El fisetina es una sustancia que se encuentra en las fresas, los melocotones, uvas, kiwis, tomates, manzanas y también en las cebollas y espinacas. Según el Instituto Salk en California (EE.UU.), esta sustancia se ha considerado esencial para mantener la memoria juvenil, ya que su función es estimular la formación de nuevas conexiones entre las neuronas (ramas) y fortalecerlos.

Selenio, hierro y fósforo

Son sales minerales que participan en numerosos intercambios eléctricos y mantienen el cerebro despierto y activo. Presente en todas las semillas y granos, en las raíces y las hojas de color verde oscuro.

Vitamina C

Antioxidante famoso. Presente en semillas frescas, así como en la mayoría de las frutas.

Vitamina del complejo B

Regula la transmisión de información (sinapsis) entre las neuronas. Presentes en las semillas y fibras de los alimentos enteros y proteínas.

Recomendaciones para una buena salud cerebral

Una buena salud del cerebro tiene como clave su utilización, pero también va de la mano de una buena alimentación y un entrenamiento físico constante. Estos son algunos de los consejos que puedes seguir, para asegurar una buena salud mental y cerebral.
Duerme las horas necesarias, de acuerdo a tu edad tendrás que dormir un número de horas mínimas en las noches, sueño de corrido y efectivo, que podrán ir de las 6 a las 8 horas.
Incorpora los frutos secos a tu dieta, estos alimentos te entregan nutrientes que se van directo a tu cerebro, por ejemplo el omega 3. De todas maneras es recomendable, además, seguir con una alimentación balanceada, donde el pescado, las verduras, las frutas y las legumbres sean los protagonistas.
También debes bajar el consumo de azúcar, que acompañado de ejercicios mentales (prueba aplicaciones para tu teléfono móvil), aseguraran un buen mantenimiento de tu cerebro.

La importancia neurocirugía para pacientes con cáncer

La neurocirugía es una especialidad que tiene la función para el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso, que es formado por el cerebro, tronco cerebral, la médula espinal y los nervios.

Los tumores cerebrales malignos pueden ser primarios (cuando la enfermedad comienza en el proprio cerebro), o secundario (cuando el paciente tiene una enfermedad maligna que se propaga al cerebro). Las personas que han tenido cáncer, especialmente de mama, de pulmón o el melanoma, deben estar atentos a los síntomas que pueden indicar un tumor cerebral secundario. Son ellos:

  • Dolores de cabeza que suelen ser peores por la mañana y producirse durante el día (con interrupciones o frecuentemente)
  • Ataques de convulsión
  • Náuseas o vómitos
  • Debilidad, pérdida de sensibilidad o sensación anormal en los brazos o las piernas
  • Tropiezos, caídas o falta de coordinación al caminar
  • Movimientos oculares anormales y cambios permanentes en la visión
  • Somnolencia
  • Cambios repentinos en la personalidad y también en la memoria
  • Cambios anormales en el habla

Gliomas: tumores malignos cerebrales

Cuando un tumor maligno es diagnosticado en el cerebro, el más común que haya llegado al órgano después de haber surgido en otros tejidos, en un esparcimiento llamado metástasis.

Sin embargo, también existen los gliomas, un tumor desarrollado a partir de las células gliales que son las responsables de dar soporte y nutrir nuestras neuronas.

El lugar del cerebro donde se desarrolla el tumor maligno de las células gliales es determinante cuando hablamos de secuelas.

El lado izquierdo del órgano, por ejemplo, es el más delicado, pues es en esa parte donde la mayoría de las personas concentra funciones ligadas al lenguaje y memoria. El lado derecho se considera menos peligroso porque está más ligado a las emociones.

Entre los cuatro principales tipos de gliomas que se pueden encontrar, el glioblastoma es la forma más común y también la más agresiva del cáncer. Cuando un tumor maligno de estos se encuentra en el sistema nervioso, el más frecuente es el tratamiento con quimioterapia y radioterapia, además de la realización de cirugía.

Neurocirugía que salva vidas

Después de los diagnósticos por especialistas y los tratamientos en clínicas responsables, el doctor decidirá si es necesario o no la realización de una cirugía del cáncer cerebral.

Durante la cirugía, una preocupación importante es eliminar la mayor cantidad de tumor de forma segura para evitar posibles secuelas. Algunos sitios del cerebro son más seguros para ser operados que otros,  por eso el suceso dependerá en gran medida de la localización del tumor y el volumen. Cuanto más temprano ocurrir el diagnóstico del cáncer y el inicio de tratamiento, mayores son las probabilidades de cura del paciente.

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¿Qué debemos saber sobre los tumores cerebrales?

tumorcerebralSegún la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades que atacan el cerebro han ido en aumento durante los últimos 20 años. Los estilos de vida en los que el estrés está más presente han provocado que ciertos aspectos de la salud relacionado con el cerebro hayan empeorado. Es por esto que a continuación te presentamos algunos conocimientos básicos sobre los tumores cerebrales y cuales son sus tratamientos.

En primer lugar debemos destacar que un tumor cerebral se caracteriza por ser una masa anormal en la cavidad craneal. Esta masa puede dañar el cerebro ya que invade los tejidos y presiona otras áreas del cerebro. Los síntomas comienzan a manifestarse con alteraciones de las funciones cerebrales que son causados por la presencia de la hipertensión intracraneal.

Qué recomiendan los neurólogos

Las investigaciones de los últimos años y los expertos en neurología han señalado que la responsabilidad en detectar a tiempo alguna complicación cerebral está en cada persona. Sin embargo hay que destacar que algunas enfermedades de carácter neurológico se presentan desde que los individuos nacen. En estos casos puede haber un factor genético que haya determinado la enfermedad o incluso alguna complicación durante el parto, como por ejemplo el estrangulamiento con el cordón umbilical.

Tipos de tumores

Los tipos de tumores cerebrales más comunes son las Paresias, Crisis motoras parciales, Afasias, Agnosias y las Alteraciones campimétricas. Los últimos avances en la medicina neurológica han favorecido el tratamiento de este tipo de enfermedades. Cada vez los plazos de recuperación son más amigables con los pacientes y menos invasivos. Sin embargo, es paradójico pensar que se han ido descubriendo más enfermedades y por lo tanto cada vez se presentan mayores desafíos para los neurólogos. Esta situación se ha traspasado a otros planos de la medicina. A modo de ejemplo hemos podido ser testigos de que los tratamientos son cada vez más exitosos, sin embargo los virus y bacterias también han evolucionado y son cada vez más fuertes y complejos de contrarrestar.

Síntomas

Las maneras que tiene el cuerpo de avisar que tiene un tumor cerebral son muy rápidas, algunos pueden comenzar con falta de concentración, cambios de carácter y comportamiento, lentitud de pensamiento, dolor de cabeza, vómitos, o bien crisis epilépticas; no obstante los síntomas varían dependiendo de las zonas a las que las afecten, como por ejemplo:

-Cuando se ubica en los lóbulos occipitales se manifiesta con trastornos visuales como la ceguera.

-Cuando el problema está en los lóbulos frontales los pacientes presentan problemas como parálisis en la cara o en las extremidades, trastornos del lenguaje, incontinencia urinaria, falta de atención o cambios de humor.

-Si el tumor está en los lóbulos temporales, las personas desarrollan problemas visuales, del olfato, gusto, auditivos y del equilibrio. Así como también trastornos del lenguaje, la memoria y alteraciones emocionales y conductuales.

-Al estar en los lóbulos parietales se manifiesta con problemas visuales y también con la dificultad para reconocer objetos o partes del cuerpo.

Tratamientos más comunes

Los tratamientos que más practican los neurólogos para combatir los tumores cerebrales son la cirugía, la radioterapia y la quimioterapia. El tipo de tratamiento recomendado dependerá de la gravedad del tumor y esta será una decisión que tomará los especialistas.