Las pastas pueden ser saludables

Pastas

Cuando hablamos de pastas muchos tienden a pensar en que son dañinas para la salud. Sin embargo, antes de entrar directamente al tema del aporte nutricional de este alimento, debemos saber que durante el año 2012 se consumieron en todo el país 158.300 toneladas de pasta, haciendo crecer el alimento en un 29% en los últimos cinco años. ¿Qué es lo que quiere decir esto? que los chilenos prefieren los fideos a la hora de comer.

Y al contrario de lo que muchos piensan, las pastas pueden ser un buen alimento, de un alto porcentaje nutricional y un elemento fundamental para obtener un dieta equilibrada. Las pastas de trigo por ejemplo, contienen un alto porcentaje de gluten y celulosa, que ayudan a saciar el apetito e induce a comer en cantidades menores, que si se hiciera con otros tipos de alimentos, Además, por su composición, ayuda a lograr una buena digestión. Las comidas con carbohidratos de lenta digestión ayudan al cuerpo a obtener los beneficios nutricionales necesarios.

Por tener ingredientes que pueden ser digeridos fácilmente, son recomendables para las personas que tienen problemas de úlceras estomacales o gastritis. También debes saber que las pastas integrales tienen un alto aporte de potasio y fósforo, que ayudan a nuestro organismo a volverse más sano. Además, al tener mucha fibra, mejoran el tránsito intestinal. También son alimentos bajo en grasas, por lo que es altamente recomendado para personas colesterol elevado. Asimismo, como tienen poco sodio no complica una dieta de una persona hipertensa. 

Lo importante es saber comer y conocer qué alimentos son buenos para tu salud.

Niños jugando

El beneficio de los juegos en los más pequeños

Los juegos son indispensables para los niños. Esto, por muchos motivos, pero básicamente para el desarrollo psicomotor de los más pequeños. No sólo es una excelente actividad física, sino que permite estimular diferentes aspectos de su personalidad, como la inteligencia, la creatividad y además, le permite interactuar con otros niños, incluso con adultos o mayores. Si comenzamos a contabilizar los beneficios de los juegos, existen muchos, sin embargo pasaremos a detallar las principales ventajas de los juegos en los niños:

  • Permite socializar, ya que brinda la instancia de comunicarse con sus compañeros de juego y con esto, el pequeño tendrá la oportunidad de aprender un trato equitativo y a aceptar puntos de vista distintos al suyo.

  • Entrega capacidades psicomotoras. Para jugar, en algunos casos los niños deben poner a prueba su memoria, su capacidad de aprendizaje, expresarse y también a otros ejercicios, como correr, equilibrarse y saltar.

  • Brinda capacidades de superación personal. Esto, porque en un juego siempre existen perdedores y vencedores, por lo que lo obligará a destacar y a luchar por conseguir sus objetivos.

  • Aprende a respetar las normas. Cada juego cuenta con sus instrucciones y si no se cumplen, entonces estás fuera.

  • Estimula ampliamente la imaginación, por lo que resalta la creatividad.

La infancia es una parte esencial de todo ser humano, pues es allí en donde se refuerzan y desarrollan habilidades que luego cuesta más aprender. Por lo general los niños tienen la necesidad de conocer todo los que los rodea y los juegos vienen a ser idóneos para esto. Sobre todo los juegos al aire libre, que ponen a prueba todas las destrezas de los más pequeños.

 

isoflavona de sojas

Los asombrosos poderes de la soja

¿Has oído con anterioridad de que los orientales envejecen más lento? Pues bien, esta afirmación es certera y hay una explicación bastante razonable para esto. Y es que estas personas están acostumbradas a consumir productos derivados de la soja. Esto se debe a que la soja cuenta con un efecto estrogénico y eso es muy favorable para la hidratación y la calidad de la piel, que es lo que se va perdiendo con los años. En otras palabras, la soja es una fuente natural de isoflavonas, las cuales pertenecen al grupo de los denominados fitoestrógenos derivados de las plantas y que tienen un alto poder para combatir el envejecimiento hormonal que afecta a las mujeres.

Además, los beneficios de las isoflavonas no sólo son poderosas en el combate del envejecimiento hormonal, pues también aporta en otras materias, como por ejemplo, ayuda a reducir los síntomas de la menopausia, como los famosos bochornos, la inestablidad emocional, los dolores de cabeza, la sequedad vaginal, etc.

También prmite mantener la salud ósea en un perfecto estado, ya que favorece la absorción de calcio. Asimismo, permite proteger el corazón y las arterias, ya que disminuyen los niveles de colesterol total y del malo. En los hombres en tanto, tiene una acción antitumoral, sobre todo a nivel de la próstata, junto con mejorar el sistema inmunológico.

Por lo que hemos visto, las isoflavonas son un agente importante en nuestra salud y la soja permite que puedan actuar en nuestro organismo. Si quieres disfrutar de todos estos beneficios para tu salud, entonces comienza a consumir soja.